第一章 印象土耳其(9/10)

的社区遗址，有鲜明的宗教特。在基督教历史上，格雷梅的地位很崇，基督门徒圣保罗认为这里的环境很适合传教，于是设立了神学院，格雷梅遂在4～9世纪成为小亚细亚的信仰中心。

这里拥有30多座教堂，如黑暗教堂、苹果教堂、蛇教堂、纽扣教堂等。黑暗教堂是该座博馆里唯一需要另行付费的教堂，它的价值在于墙上保留着大量的画。什么叫画？现在人们使用的绘画颜料一般由彩粉和油混合而成，也就是在画布上常见的油彩。但在当时，画家们是将彩粉和混合在一起，在刚刚刷好的石灰墙上作画，即为“画”，它的优是彩鲜艳、保存时间较。黑暗教堂里的画容几乎全是《圣经》里一些耳熟能详的故事，比如《耶稣被钉在十字架上》《祈祷图》《天使报佳音》《最后的晚餐》等。

卡帕多西亚的岩石寺庙

苹果教堂的得名当然不是来自外形，而是因为教堂里的画彩大多偏红，与苹果的颜比较相近。蛇教堂的得名比较有趣，源于《圣乔治屠龙图》上的那条蛇，画中的圣乔治和圣狄奥多尔正在攻击一条半龙半蛇的怪兽。纽扣教堂又称托卡利教堂，它是该博馆最大的教堂，拥有最传神的画，容大多是描述基督的一生，画面彩鲜艳如常，令人叹为观止。

旅馆和餐厅是卡帕多西亚不容错过的招牌景观，如果游客没有住过旅馆，没有在餐厅里用过餐，便无法验卡帕多西亚的居生活。旅馆里常见的有老式土耳其家、土耳其地毯、古董吊灯、火炉、烟，有些宽敞的地方还辟有贮藏果、粮的仓库。餐厅更有味，餐厅里摆放着石桌石椅，平时提供传统卡帕多西亚家式料理，如麦片汤、麦片饭、咸酸、豆羊等，有时还会举办小型的东方舞、旋转舞等表演。

◎迷般的地城

由于漫的战争和复杂的宗教背景，卡帕多西亚一带现了不少密如蛛网的地城。它们在8世纪以后渐渐荒废，目前已探知的有36座，每一座地城可供参观的分只有全城的20%～40%，其中最壮观的要属凯克勒地城和代林库尤地城。

这两座地城连为一，距离地面有40多米，是卡帕多西亚最大最的地城。全城分有18～20层，目前只有8层面向游客开放，城辟有1200多间房，居室、礼拜堂、学校、酿酒坊、仓库等设施一应俱全，至少可居住大约1.5万人。每一座地城的每一层都被一块石门堵住，以防侵者，里面的住则可以通过地在各层之间自由而不被发觉。更值得一提的是，一座地城还有通和别的地城相连，连通代林库尤地城与凯克勒地城的即是一条10千米的通。

地城最绝妙的设计是它的空气循环系统，垂直而建的通气孔达70～80米，为地空间源源不断地提供新鲜空气，这一系统可让第九层和第一层一直保持着13c～15c的恒温。因此，卡帕多西亚的很多地城都适合酿酒，而且也不用担心恶劣的气候变化。

如此庞大的建筑，在几百年前显然是一项匪夷所思的工程，它给后人带来了很多难解之谜。比如说，需要多少人力多少时间才能完成？挖来的土堆如何理？地城里的厨房不算多，如何在不被敌人知晓的况饭？人们的排又怎么在地理？如果隐居时间过，排会不会引起行病？还有，一旦失火，人们又将如何理火？

迷般的地城带来了无数谜一样的问题，也给卡帕多西亚本就怪异的地上岩石带来了更多神秘的味。当游客们将地面景观和地景观全玩遍，不妨再搭乘丽的气球，换个角度从空中去观赏卡帕多西亚的壮丽景象。

迷般的地城

奥斯曼古都埃迪尔

不是从欧洲土耳其，还是从土耳其欧洲，只要选择陆路就必须经过埃迪尔。埃迪尔位于伊斯坦布尔西北200多千米，地里查河与登萨河的汇，毗邻希腊和保加利亚的边境地区，号称土耳其西门，战略位置相当重要。更值得一提的是，它还曾是奥斯曼帝国早期的一座王都。

◎曾是帝国的王都

在罗崛起之时，罗皇帝哈德良曾多次关注过这片土地。125年，他率领罗大军来到此，使其成为一座驻军城市，并定名为哈德良波利斯。这里随之建起一座兵工厂，专为罗人制造武和盾牌。3世纪末期，到了罗皇帝克里先统治时期，此地已拓展成雷斯四省中的一座首府。中世纪以后，埃迪尔遭遇多次战火，先是汪达尔人在6世纪末期悍然侵，后有保加利亚人在10世纪大举攻，接着又连续两次遭到十字军的大肆劫掠。1362年，该城并奥斯曼帝国。

赛利米耶清真寺异常的穹装饰

归属奥斯曼帝国以后，埃迪尔被正式定名。1413～1458年间，它成为帝国的首都，同时也是该国攻欧洲的前沿阵地。据说，那时候的埃迪尔急剧扩大城区规模，大量兴建公共设施，在其后百十年里，城中很快立起了300多座清真寺。到了16世纪中期，奥斯曼帝国历史上的第十代苏丹苏莱曼大帝，特别喜带着人前往此地狩猎，一住便是月余。可是，由于狩猎的沼泽地里蛙鸣阵阵，扰得他夜夜不能安睡，最后不得不返回伊斯坦布尔。

当奥斯曼帝国日渐式微，埃迪尔也呈现衰落之势。19世纪前期，这座城市从昔日的王都沦为一偏远之地。只是它消沉了没有多久，又烽烟四起。1829年和1878年，俄国人两次侵这片土地，1913年保加利亚人卷土重来，1920年希腊人再度跟。在短短一个世纪里，埃迪尔饱尝战争之与动之苦，同时纳了大批欧洲难民，那些急剧增的人倒给这片一度沉寂的土地增添了无穷生机。

共和国成立时，土耳其版图初定，埃迪尔慢慢安定来，并荣升为埃迪尔省的省会。“二战”以后，这座西城市经过半个多世纪的发展，如今已重换新颜，那些建于奥斯曼帝国时期的著名古建，更为城市增添了迷人的古代气息。

赛利米耶清真寺被认为是锡南的杰作。2011年赛利米耶清真寺及其社会建筑群被列《世界遗产名录》。

◎两大清真寺