“田里脏,搞不好还有蚂蟥,你一个女孩还是算了。”
谢灵睛亮晶晶的:“嫂嫂答应我哥肯定答应,他什么都听你的。”
“嘿嘿,我们以前都是炸了吃,和酸菜还没尝试过。”元宝挠挠。
竺珂照旧给他拿来打的帕:“好了,快去洗洗,上都是泥。”
谢绍二话不说就放竹筐,走向井边。
“我摘了桃,在竹筐里。”
“说曹曹到。”
两人正说笑,当事人已经提着竹筐和腰刀回来了。
竺珂从泡菜坛里捞了些萝卜,泡姜,荠菜和白菜,切成细丝细末,等着和泥鳅一会锅去炒。黄鱼儿也在锅里炖的咕噜咕噜直冒泡,今天的主是包,这会儿上笼屉去蒸刚刚好。
“一会洗好帮我杀鱼哟,今天又买了鱼。”
“泥鳅,我来洗吧。”谢绍接过那桶泥鳅走到了井边,谢灵去厨房给竺珂帮忙了。
“好吃,没看来,兮兮的泥鳅竟能这么好吃。”谢灵评了一番。
泡好的泥鳅还需要锅去煎香,煎至两面金黄,煎香气就捞起来,和提前备好的酸菜和泡菜一起锅翻炒,这阵山上的野山椒也熟了,只是太辣,竺珂只放了一两个。
“只是在铺里帮忙而已,咱们多一个人,就多双睛多只嘴,铺的生意定能更加红火!”
苏蓉走后,竺珂笑着走到谢灵边,问:“怎么样,想去吗?”
最后加再稍稍炖一会儿,锅前撒上葱,一锅鲜香酸辣的酸菜泥鳅就好了。
谢灵连忙跑过去看:“是油桃!”她惊喜的把这些桃倒在盆里,准备洗洗再吊到井里。
“行呀,那我估计她肯定乐坏了。”
因为有了这个临时菜,竺珂又临时扯了一手擀面,害怕他们两个男人不够。这菜还没端去,香味已经飘到了院,惹得元宝频频回。
谢灵期待的望了竺珂:“我可以吗?”
两人商议了好一阵,订好了一个季度的新品,也结清了上一季度的分银,依芍苑的生意愈发的红火,苏蓉提议,是时候再请一个人手了。
竺珂望向正在给阿旺喂的谢灵,谢灵也是一脸不可置信:“我?”
小批量的先试试,价格也定的稍微低些。
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“去田里捉泥鳅去了,没事。”
一听捉泥鳅,谢灵把手中桃一扔,跑了过去:“你怎么不叫上我!”她扒拉着元宝手中的桶,里面的泥鳅还活蹦的。
趁着泥鳅醉了就直接开肚,把脏掏来,再用泡一会泡土腥味。
竺珂和谢灵被吓了一,猛地回才看见谢绍灰扑扑的站在院门。竺珂没忍住噗嗤一声笑声:“说你能,说你的好!”
泥鳅要用酒醉,谢绍往桶里倒了些酒,那些不溜秋的泥鳅立激动的跃,只是没一会儿,就乎乎的不动弹了。
酸菜泥鳅,果然受到了所有人的迎,连竺珂平日喝的鱼汤都被抢去了风。
谢灵撇撇嘴,只好作罢,竺珂和谢绍也走了来,听说有泥鳅,竺珂笑着:“泥鳅可以和酸菜炒,是好东西。”
谢绍杀鱼麻利的很,没多会儿的功夫就把鱼送到厨房去了。
“元宝呢,咋没过来?”竺珂在灶台前忙前忙后,顺嘴问了一句。
“你们在说什么?”
竺珂乐不可支:“你哥可有自己的主见呢!他才不听我的。”
那盆里的鱼,是掌大的黄鱼儿,竺珂夏日格外喜喝这个鱼熬来的鱼汤,谢绍便隔三差五的买回来。
“要是你不放心,我瞧,就让灵灵妹妹试试吧。”
“你记得城东那位赵娘吗她不是为她角的疤苦恼了好久,要不咱们先送她一盒试试?”竺珂突然想到。
“泥鳅法还多着呢,今天个酸辣的,回还能和豆腐一起炖汤,炖来的汤白白的,鲜着。”
“行,灵灵妹妹这么灵,可要好好考虑一。”苏蓉说着,便不再继续打扰,和竺珂话别几句就登上了来时的车,竺珂送她到院门,目送车远去。
竺珂笑着拉过她的手:“行,晚上等你哥回来,我去跟他说。”
“是呀,灵灵妹妹可有兴趣?”
“他说还要去田,不知嘛。”
元宝挽的的,全是泥,提着一个桶,倒是笑的开心。
谢灵努力的,她很想去帮忙,哪怕只是去打个杂也好。
谢灵吓了一:“元宝哥!你咋了这是!”
竺珂笑:“我回问问她,定来再告诉你。”
谢灵也跟着笑,谢绍一雾。
“谢绍哥,嫂!”门传来了元宝的声音。