除了知了猴,谢绍又在里市托人买了一斤阿胶回来,这玩意也是稀奇难得,价值不菲。
就这样,谢绍原本想好的说辞便没派上用场,但见她到底愿意吃东西,神也变得愉悦起来。
“知了猴?你去捉的?”
“哥哥,我看小麦的肚也大了,这次它们好像比小要快些。”谢灵细心的问。
洗好的知了猴简单的用油炸了便很香,更是酒的一味。谢绍喜吃辣,竺珂便又单独了一煸的,用椒和辣椒炝锅,煸来的味也是好极了。
本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>
“我每年夏天都这样,不必担心我,最的时候过去就好了。”
酸坛里的酸豆角切细,再和末一起锅炒,酸豆角末是米饭馒或者面条的绝。今天蒸了窝窝,正好舀一勺酸豆角去,是谢灵和谢缈的最。
“嗯,这次有了经验,而且买的时候也早些。”谢绍给两人解释,小是他养的第一只,经验少,的慢,而现在,这次带回来的五想必很快就能
“吃饭咯。”
“嗯......”
谢绍原本想劝劝竺珂吃知了猴,可没想到竺珂瞧见之后,竟神一亮,比他还开心些。
刚捉回来的知了猴要好好清洗泥沙,这任务自然落在了两姑娘上,谢绍又将那袋阿胶递给她,这倒让竺珂又惊讶了。
金蝉的营养,老少皆宜,只是看着有些吓人,但成菜,无论是油炸还是爆炒,都是一可的小菜。竺珂最近光吃白粥咸菜,肯定是不行的。
“这个好吃!等我油炸来!”
这一天到了傍晚,谢绍从城里采买回来的时候,倒是带回来了一筐新鲜的东西。
用豌豆凉粉虽然稍稍麻烦一些,但细腻,可,只是要提前磨粉,熬煮,再沉淀。竺珂昨日便开始准备了,到了今日,凉粉已经成型,吊到井里镇凉,吃之前拿来,在碗里切成条摆好,再调个醋,一酸辣可的凉粉便好了。
这看起来其貌不扬的小东西,吃到嘴里却又是另外一回事了。
夏天就要吃一些时令的菜,那谢家小院的菜圃,茄和辣椒都得极好,黄瓜也是结果儿结的快,竺珂琢磨着明天,可以把黄瓜摘了,几小菜。
“这......很贵吧。”
竺珂的胃也好了许多,知了猴香脆,豌豆凉粉酸辣,酸豆角末填在窝窝里,她比平日还多吃了一个,谢绍的眉也终于舒展了一些。
油菜已经开罢,正是开始收割菜籽准备榨油的时候,谢家小院也不例外,菜籽在院中要晒一晒榨来的油更香,谢绍正在院中忙活着。
谢绍表面了,可心里还是琢磨着要想想别的办法。
竺珂鼻有些酸,她转过脸去:“不就是夏天暑气没胃嘛,不至于的......”
金蝉的幼虫,又叫知了猴,这东西在夏天常见,谢绍专门了一趟山,捉了好些回来。
竺珂虽然自己胃不好,却也会在夏日琢磨一些不一样的时令菜来,凉粉,便是最当季的味。
“你补补,不贵。”
全家人为她自己的吃心,倒有些过意不去了。
知了猴受到了一致的喜,谢缈开始还有些不敢吃,见谢灵吃的快,这才犹犹豫豫的夹了一个尝尝,后面便不用人劝了。
“你本就,补补最好。”谢绍说完便准备去打冲凉,竺珂心里甜的,将那袋阿胶收了起来,改日琢磨琢磨怎么才好。
本章未完,点击下一页继续阅读