谭明上手一试,“这刀还快的,简直像片纸一样。就是那割的刀也没有这个快。”
白宁隐约明白了,是他又背了黑锅。但是这个锅他得继续背,“这我刚才屋的时候给他的,让他帮我拿一会儿?”
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其实烤羊还要技术的,对火候把握和烤制的时间有相当大的需求。
“这样啊,次这十二还是给大人吧!”
“这熟了吧?”大堂哥不愧是他儿的爹,两个人一个德行。
大家对这个羊期待的,中午饭就意思意思的吃了一,然后大堂哥直接搬了一张桌过来,大家围着看烤羊。
特别是几个小孩,几双睛一不的盯着羊,都快留来了。
“差不多。”
白宁从屋里来,对上大家富有意的目光,不解的问,“你们怎么这样看着我?”
“来绑起来可以开烤了。”
秦氏捡了半筐碳来,“宁哥儿,你看这些够不够?”
费了差不多两个时辰,羊差不多才熟。时间把握不好,完的错过的中午饭。
“不慌,等着,今天看看你三叔的手艺。”谭明这话说的,意气风发,仿佛对他自己特别有信心。
“好。”谭明拿了刀,把厚的上面给削了来,就是刀有不够快。
不过今天没有人笑话他,其他人心里的想法都差不多的。这只羊里面放了很多香料腌制,大火一烤熟,伴随着滋滋的油香飘散来的就是一阵阵的香味。
“哦。”周围一圈的人才松了一气。
“三叔,啥时候羊才好啊?”
“哎呀,我该把我杀猪的那刀给带上的。”大堂哥十分懊恼。
割的刀,谭家人都知有多快了,这刀还要快?
“宁哥儿啊,小宝还小,刀这么锋利?你怎么给小宝呢?”
谭明接了过去才想起来,“你这刀哪里来的?”
“爹爹给的。”小宝毫不犹疑的把锅给了他爹。
没有人个过,白宁是唯一一个有经验的,在他半吊的技术,勉搭了一个烤架。
不知谁提的主意,得到了大家的一致赞同。
开始搭烤架。
“先用着来,羊腌制了一个时辰没有?”
白宁莫名其妙的,“什么刀?”
“谭叔叔,给。”小宝不知从哪里翻来一把匕首递给谭明。
“面上熟了吧,要不割来试试?”
“就是明手上的刀,你看呢,多利啊,一不小心割到哪里,不就是个血窟窿!听我的,这刀别给小宝拿着了。”