陈大嫂提着鱼走到英跟前,笑着说:“到午的时候,副店才开始卖鱼,我早早的就去排队,才到这么好的鱼,要不然去晚了都剩一些小鱼苗了,吃不啥味来。给,这是你昨天要的两条鱼。”
第七十章
英切了姜丝和葱,又加了料酒,把材料在鱼的上抹匀,静置一会,来去除鱼的腥气。
这次就是因为,英昨天听大家说今天有鲜鱼要卖,自己一家人又都不在家,所以就提前和陈大嫂说让她帮自己家买两条。又不是什么大事,陈大嫂自己家也要买,顺便的事,当即快的答应了。
陈大嫂果然没让英失望,买的两条鱼都大,而且还是活的,可以说是很了不起了。
陈大嫂听闻,一拍额懊恼的说:“你瞧,我是糊涂了,忘了你家还有一群小娃让你照顾,我家的几个也快回来了。你等着啊!我去给你拿去。”
陈大嫂说完就把鱼递给了英,英忙接过陈大嫂手里的麻绳,等把两条鱼放到了篮里,才开说:“真是太谢谢大嫂了,我和风都在上班,实在是家里没人去排队,所以才麻烦您给我们家捎两条过来,等我好饭,给你送来一尝尝。”
陈大嫂朗的笑:“啥谢不谢的,也只有你们文化人讲究,我们都不兴这个,邻里邻居的,有啥好谢的,还不都是你帮我我帮你的。”
英不仅叹,孩的心果然是最柔的,在大人看来稍微有不舍得离别,对于他们来说都特别难过。
英就打算一炒菠菜和一韭菜炒,再加上最后的糖醋鱼,一顿丰盛的晚餐也就齐了。
因为屋里都有炕,所以英就叫何风买了很多的煤炭,冬天的时候不仅能烧火饭,还能烧火炕取,这样的话冬天也就不会那么难过了。
开门的正是陈大嫂,看见是英,陈大嫂连忙打开了门,笑着说:“英!快来,快来,外面那么冷,来喝和和。”
狗他们放了学,还没回到家里,就闻到了家里厨房饭菜的香味。来不及把书包放,一迈就都跑到厨房里去了。
把两条鱼分开之后,先用菜刀拍,然后就开始刮鳞,去鳃,再用菜刀划开鱼的肚,去除多余的脏,用清洗净就可以了。
几个孩中间,铁最贪吃,平时一见
主好了之后,就开始炒菜了,一家人不可能只吃一鱼菜,所以英还要炒一其他的菜。
接着就开始准备今天晚上的主,杂粮粥加大馒。
因为孩快回来了,所以英没跟陈大嫂寒暄太久,就一手抱着小满一手拎着鱼回去了。
说完,陈大嫂就往厨房走去,不一会儿就提了两条大约两斤多重的鱼来,两条鱼的嘴上栓了一个麻绳,把鱼串了起来,陈大嫂提来的时候,它们的尾还在甩,看起来非常新鲜。
了!”孩们这才不哭了。
时间一晃就过去了两个月,天气也越来越冷,都快赶上英刚来到的时候,那时的天气了。
英抱着小满在门站了一会儿,就觉被风得浑冷飕飕的,听了陈大嫂的话,忙不迭的了门。
英先是在大锅里上,往锅底了一把易烧的柴火,先把火引着,再天上燃烧的火柴,让它自己烧着,就开始杀鱼了。
英带着小满走到隔陈大嫂家门,敲了敲门,过了一会儿,门就被缓缓的打开了。
英先把大锅里的盛了来,就盛在盆里,然后就开始淘米,馒。
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地锅的特别快,英在锅底添了两把柴火,锅就已经烧开了。
两条鱼自己家一顿本吃不完,英就打算一条今天晚上吃,另一条先用盐腌起来,明天炒着吃。
回到家,让小满坐在炕上自己玩,自己去杀鱼。为了防止她掉地上,英就在炕的周围围了一圈被,这样也能保险一。
陈大嫂还想让英屋里面坐坐,英把篮放在地上,摆了摆手说:“不用了,陈大嫂,时候不早了,孩们也快放学了,我得赶回家饭了。”
为了抗寒,英又给全家每个人了一棉袄,特意用的是那半旧不新的布,别人一看就会以为是以前的棉袄,不会引起怀疑。
英喜陈大嫂这格的,有啥说啥,大事不犯糊涂,小事不放在心上,所以和英的关系还算比较好。
12月15号晚上,英了班后,就早早的回了家,回到家来不及休息,就一手挎着篮一手牵着小满了门。
棉袄里面英都装了厚实的棉,显得棉袄鼓鼓的,不过这样最保!
有的人家因为棉不够,棉袄就的薄薄的,这样冬天本就抵抗不了寒冷。
冬天菜园里已经没有啥菜了,只有一抗冻的菠菜,韭菜和黄心菜啥的。
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