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我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第57节(2/3)

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每个步骤都非常重要,只要一个步骤不好,就无法突香的特

虽然他的猪油拌饭比不上林浅浅的, 但他也非常满意, 相对于以前的自己,现在的他已经步了很多。

这天杨华亲自来了浅海鲜餐馆,她了一份猪油拌饭和一份锅鸭,光是看到锅鸭这几个字,杨华就觉已经闻到了麻辣的香。而且她女儿一直给推荐,说吃辣的必须要尝一锅鸭

这四张锅鸭的照片金晶晶拍得非常好,有人把她的锅鸭照片发到论坛,又诱惑到了一大批人。

林浅浅锅鸭用的卤和料油都是自己制作的,她有自己独特的方,来的锅鸭更加的麻辣酥脆。

杨华滋滋地享用了一份猪油拌饭,刚吃完猪油拌饭,锅鸭就上来了。

满满一锅油亮的鸭,鸭整整齐齐

金晶晶非常重视这次宣传,她挑了十分钟才挑了四张锅鸭的照片,照片里的锅鸭光泽油亮,让人看一的程度。

晶晶请到我家工作:【天啊!这锅鸭的照片真的好诱人,搞得我想现在立飞去承市吃锅鸭。】

比如火候的把控, 只要作有些许不同, 来的味就千差万别。

一闪一闪亮晶晶:【锅鸭我的最,越辣越好吃,越麻越过瘾。】

锅鸭的是香,香麻辣。锅鸭的制作非常复杂,鸭清洗净,提前腌制味,再用秘制卤卤制,卤好的鸭用自制的料油炸制,最后再炒。

虽然他的这份猪油拌饭都是照林浅浅的步骤的,但作的人不一样, 来的成品就会不一样。

第一辣度不是非常明显,越啃越辣,吃完一个后嘴充满了麻辣,后劲十足,觉整个都被麻辣包裹着。

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在金晶晶的宣传,第二天锅鸭的销量直线上涨。

就连米饭路星河也是跟林浅浅一样用的是本地香米, 本地香米煮来的米饭确实很香很糯。

挑好照片,金晶晶就发了一条宣传微博。

第38章

锅鸭

微博锅鸭照片,确实让人前一亮。

但依然比不上林浅浅的味, 尤其是猪油渣, 猪油渣的跟林浅浅炸的相差甚远。

今天她品尝了林浅浅锅鸭, 这锅鸭最神奇的地方是味越辣鸭就越香, 而且越吃越辣,越辣越上瘾。

路星河相信只要自己跟着林浅浅努力学习, 以后自己会越来越步的。

熬制猪油。

猪油拌饭好后,路星河自己舀一勺放嘴里, 猪油的香味确实比他之前的香, 米饭也比他之前的香, 总的味比他之前的香上百倍。

锅加少许清煮沸, 再加切好的块,开小火熬制,炸到微黄放葱姜片和香料……

海绵哥哥:【不用晶晶推荐,我今天已经去吃了锅鸭,真的超级好吃,又辣又麻,超!】

金晶晶:【这是我们浅海鲜餐馆的锅鸭,麻辣鲜香,辣到你的灵魂都是麻的。请大家关注我们的锅鸭,保证可以让你辣到,麻到嗨!】

每个从浅海鲜餐馆来的客嘴都红彤彤的,仿佛可以火,虽然很辣,但他们觉得超,有在麻辣世界遨游的觉,他们甚至想一直待在麻辣世界里不来。

路星河班回家忙着猪油拌饭,而金晶晶是忙着宣传锅鸭, 今天她给锅鸭拍了好多张照片, 她在认真挑选宣传的照片。

路星河据今天在林浅浅那里学到的步骤一步一步地作, 熬制好的猪油放置一会儿再倒白米饭, 接着在白米饭里撒上白芝麻和小葱拌匀。

锅鸭是她提的新菜品, 她必须要上心一。今天因为有争议,猪油拌饭占尽了风, 金晶晶想帮锅鸭


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