油稍微多放一,了之后,倒鸭血不停的搅拌,直到鸭血变得黏稠变,就可以完成了。
起锅尝尝味,要是盐的味不够,就再调个味。
最后还要放这菜的灵魂,紫苏。
把紫苏切碎,然后放鸭血酱里搅拌搅拌,就是一简单味的鸭血酱。白切鸭切块之后,蘸着酱吃,那味形容都形容不来,简直人间味。
这吃法,是以前陆溪学到的,是桂菜里面的法,陆家这边不这么吃,当陆溪端上来一碗看上去黑乎乎,好像很黑暗料理的鸭血酱时,其他人面都有不同程度的绷,很怀疑这玩意儿到底能不能吃。
陆溪第一个夹了块鸭,然后鸭血酱里一裹,往嘴里放,说不别的话,只是比了个大拇指。
陆秀英将信将疑,也学着她的吃法,试了一。
这一放嘴里,睛就不由得瞪大,只顾着“嗯嗯”几声,然后就狼吞虎咽去了。
好吃!太好吃了!
就连用煮鸭煮的粥,味也是说不的好。
本来鸭的味是很重的,可是这粥喝起来,却完全没有这觉!既能吃到米的清香,又能吃到香,两者结合在一起,绝了!
见陆秀英欣喜的样,其他人也有样学样,然后被这菜的折服了。
一只鸭很快就见了底,吃完了,一也没剩。
陆建雄本来担心女儿这么钱,迟早把家底败光的,可这一顿,又把他心底那担忧给抚平了。
当前,那就……以后再说吧。陆建雄想。
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等到陆溪培养的蘑菇成熟了第二批之后,她就摘来打算拿去卖掉了。
这一次的成品比第一次还多,足足有七八十斤,陆溪一个人是背不动了的,陆秀英便让陆建雄和陆大请了假,陪着陆溪城去卖蘑菇。
在他们门之前,陆秀英还千叮咛万嘱咐,让陆溪带他们两好好认认路,人人主顾,这样一来,以后陆溪只负责东西的制作,然后卖的活儿就给两个大老爷们了。
毕竟卖东西有危险,要是不小心被抓起来,说不定要被关起来教育一顿,还要游街。
陆溪一个没有嫁的女儿家,哪能这些事啊?得冒多大的风险?
但两个男人就不一样。