吃饱喝足,阮怀礼起告辞,特地走至甄妙前笑:“就冲嫂这门手艺,咱们的饭馆生意必定红火。我已经瞧好地了,就在大街上最闹的那,请了人正收拾着。得空嫂去看看,若有什么需要添置的只说一声便是。”
甄妙站在院里抬望着天上的星辰,看起来渺小微弱,千千万万汇集在一让人难以忽视。
甄娟在一旁看得满脸欣喜:“瞧着比上次的还要好。”
街上的饭馆比不得大酒楼,费过于昂贵的菜也无人问津,相公自发便将那些菜先略去了,如此挑拣来也有近二十菜,阮公见他们自掏银来练菜,赶忙说:“这是我们两家共同的买卖,银的事儿本该就是我来,之前定的规矩不能说坏就坏了。”
相公后的正是那位阮公,谦恭有礼,拱手行礼:“怀礼又来叨扰嫂了。”
甄妙笑起来:“这两只倒是没白养。”
既然是赏的甄妙便坦然收,对老板的提议却无法苟同,她不过了个缺段娘已经担心不已,若是再刻意去学,岂不是让段娘误以为老板想要撵走她?
“为何?可是工钱不合心思?还是哪儿受委屈了?”
甄妙应来,跟在相公后将人送走,回来后这心才落回肚里。
锅里倒了小半锅的油,腌好的锅那声音听着就叫人喜,待炸熟后捞控油,放置案板上切开,泽漂亮,外酥脆,里松鲜香。
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之后甄妙就一门心思扑在琢磨菜谱上,夜里相公给她读过再告知其意,她琢磨一阵后心里有底再动手尝试。
天气和了,天黑的比往常晚了些,夜幕落,屋里了灯,投在窗上的人影晃动,不时一阵轻笑传来。
甄妙可不愿意再往火上添油,笑:“老板,我今儿也有事要和您说,这个月满了,明儿我就不来了。”
甄妙看着多来的五十文钱,不解地看向老板,老板笑:“算是那天你帮饭馆解围的奖赏,我瞧你有几分天赋,往后和段娘好好学。”
林书安将女儿抱在怀里,将从外面折回来的别在女儿的发间,女儿上突然多了东西不停地挥着小手抓,非要拿在手里,没多会儿好好一朵就被她撕扯的不成样了。
“恭喜妹妹,看来是成了。”
过说味好,甄妙却觉得放油锅炸时还有待改。先将整只切开,在两侧各划三刀,放中煮片刻,再换加香料继续煮个把时辰。
既然这边定来,饭馆那边她便不打算去了,正好再过两天便满一个月也能领满工钱。
“这回掌握了火候便容易些,先将这菜端过去吧。”
甄妙越发觉得相公看人的光好,菜也愈发上心,一家人得空就往饭馆里去,路上也时常能遇到熟人,相视一笑便各自去忙了。
趁着这会儿功夫将鱼收拾来,个假河豚,假煎,再炒两个各家饭馆里都有的菜,如此一番张罗,听到院里传来女儿的笑声和“妹夫回来了。”赶忙迎去。
光明正大的说来总比往后给人猜忌的好,至于她掌勺娘的事儿她没提,饭馆正式开张前总要试卖几天,菜谱往墙上一挂更显直白,到时候他们也不必担心怀疑自己将段娘的那几菜带到别。
老板的话音才落,正拿着钱袋喜笑颜开的几人全都向她看来,甄妙心中微恼,以往怎么没瞧来这老板说话这么不着调?索开门见山:“我家中老乡打算开个饭馆,我去那边帮忙。”
苏娘倒是能明白为什么甄妙会离开,可为了避嫌就遭这个罪也太亏了,打杂说白了就是卖
林婉如抱着她爹的脖不松手,甄妙只能由她去。
“快屋坐吧,饭菜上就好。”
老板不好留她,只得准了,她收拾东西走的时候,段娘和苏娘拉着她说了好一阵话,虽说只是寻常的客话,但也算是好聚好散。
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