唐寿利落的单,转楼。看不见他的影,孟悠才半信半疑:“这火锅能好吃吗,我听他说的意思就是什么汤煮开,将扔里涮两,这也太糙了吧,肯定不会好吃。”
金锦程这个年纪正是嗜的年纪,摇:“素菜有什么好吃的。”他看了看菜单,“这个螃蟹给我来八只、海参也八只,大虾一盘。这个鲜虾是什么,也给我来一盘。”
锅底本来是熬好的,上火端上来不大一会就咕噜噜冒泡了。特别是辣锅那,红彤彤一片辣油,翻腾着红枣、枸杞、陈、桂圆以及紫菜小虾米等。清汤也不是清,而是比清稍微重些的微白汤底。
说实话,孟悠是有失落的,在他记忆里,熊夫郎的厨艺还是很的,会许多新奇的吃。就说上次在杏村买回家的饺,他带回去阿父阿娘都吃着好吃,就连牙不好一向喜吃粥的阿婆,都破天荒吃个三个,喝了两碗粥。那么岁数一个老太太吃了这么多,给他阿父兴坏了。剩几个饺叫来家里厨娘研究怎么,虽是最后研究明白了,可到底味上差了那么东西,就是不如熊夫郎的好吃。
唐寿拿起金锦程桌前的公筷夹了块羊里脊在锅里涮了两,片被切的十分轻薄,煮到锅里上上涮会就能吃了。
这个堪称致了,最先引了几位世家弟。
瞅着孟悠这个失望样,金锦程也不解释,他可绝对相信熊夫郎,那就是一双化腐朽为神奇的双手。
“还有方便面,也是放这里煮,给我来八袋。”
“你来定吧。”
唐寿,“行,你烧烤吃什么,还是我给你。”
最不看好的孟悠还没吃呢,竟先咽。金锦程淡笑看着他,就知他得打脸。
“金郎君,你尝尝。”金锦程蘸着辣料试了试,好吃,果然没让他失望。
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这次来本来是抱着极大的期望来的,结果就吃涮羊,那羊平时不好,他都不肯吃的。
来两盘钙羊你们菜就差不多,再几个素菜吧。”
“孟悠,你自己尝尝就知是不是涮了,我都怕你把香得吃去。”
小全羊是个木制的羊形,也有羊角和四蹄,不过都是木雕刻的。其他位有掏空的凹槽,里面装相对应位的羊。
“吃火锅最忌讳一锅煮,就是什么东西都到一起,然后煮熟了一样样捞,这样味是最差的。”桌上每人跟前都备了两双筷,一双作为公用,一双是私用。这些大家族的弟最讲究,必须得有公筷,不然大家混在一个锅里相互吃,保证就是琼浆玉也失了胃。