武重和武安先坐到桌前,因只是自家人用饭,所以也不讲究什么规矩,父俩就先起了筷。
但王氏已经给武重和武安一人夹了一碗菜,提溜着他们两个去另一营帐用饭了,留他和顾茵单独用饭。
英国公府这边本就猎多, 后来正元帝又送来一些,那猎堆着的小山便又了几分。
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小一些的猎就成烤串, 中形的就成铁板烧, 大一些的就放到火上整个烤制。而其他吃不完的, 则或放火上烟熏,或抹上盐成咸。
从皇帝到臣, 猎到了那么些猎,自然不是随意丢弃,而是分给各家享用。
油汪汪的烤,红彤彤的血旺,再加上新的一盆清香的菜饭。
仔细别着凉。”
两人能独自然是好事,武青意也就没再说什么。
这算是顾茵的才艺表演时间, 别家都只是让人收拾赶了猎后, 随便把放在火上烤一烤。
正好顾茵和武青意也过来了,王氏脸上闪现一丝不自然,又圆回去:“你也说了那会儿是尝鲜,此一时彼一时嘛。而且今儿个这些猎都是你哥打回来的,自然得先着他吃。”
然后他们忽然沉默了来。
王氏盛了饭过来,见他们要吃那血旺就伸手一人拍了一他们的手背。
顾茵这边有讲究, 什么样的该怎么样理, 她早就和周掌柜取了经。
被妻教训了一通,武重乖乖地放了筷。
“这菜可辛辣了,你俩一个差,一个年纪小,不能碰!”
武青意刚要张嘴说打回来的东西多得很,自家完全是够吃的。
一开始王氏怕顾茵累着,说本就是来玩的,随便对付一就成,不用她再特地旁的。
起哄的众人又是一通笑, 笑着笑着, 也不知谁来了一句:“要是我也有媳妇儿就好了。我也会像将军对夫人那般对她好的!”
一群跟着武青意忙活了大半天的糙汉你看我我看你, 最后脸上只剩苦笑——他们可都还没媳妇呢!何苦来哉起哄让将军和将军夫人秀恩, 这不是自找罪受嘛!
没多会儿,顾茵手边的活计忙完了,又去炒了辣椒汤底,和王氏一好了一大盆血旺。
就是锅里放烧开后,倒凝固了的血块,然后调整火势到中火,煮上一刻多钟。等到完全煮熟,就把血块放凉过凉。这样来的血块就和买来的那样没差别了,切块后放辣椒汤底,再放各野菜,也就成了。
看得人指大动。
猎的安排妥当了,放来的血却有些让人犯难——这东西一般没人吃, 顾茵看着浪费,就准备一血旺。
宋石榴还要跟着王氏去帮忙,王氏连她一赶,说自己活的时候宋石榴还没生呢,一小活计而已,不需要人打手。
宋石榴就还留在顾茵边帮忙。
胜负分之后,晚上是闹的篝火晚会。
烤被王氏分走了一半,但剩的一大盆血旺却都没动,两个人自然是吃不
武安却是有理有据地:“前嫂嫂得到那么些番椒,拿了好些回家,当时娘不是还说吃个稀罕,让府里厨了好些。那会儿我和爹都吃了,也没如何啊。”
顾茵还在负责烤熏和腌,就让王氏去了。
后来听顾茵讲了,知步骤确实不繁难,王氏没拦着了,只说她来这个菜,等最后炒辣椒汤底的时候再由顾茵沾手。
两人挨着一说完话,肩并肩走到看台边才各自分开。
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